İyi Yağlar, Kötü Yağlar Nelerdir?

Hangi yağların sizin için iyi yağlar , hangilerinin sizin için kötü yağlar olduğunu öğrenin. İyi yağları kullanarak kötü yağlardan kaçınarak sağlığınıza dikkat edin.

Genel kanı yıllardır tüm yağlardan kaçınılması gerektiğine ilişkindir. Trans yağlar, doymuş yağlar, doymamış yağlar. Hepsinden uzak durun. Fakat bilim adamları bu yağların ve vücudumuzun bunları nasıl işlediğinin çok kompleks olduğunu farkettiler.

İyi Yağlar, Kötü Yağlar Nelerdir?
Bizim vücudumuz optimal fonksiyonlarını yerine getirmek için bazı yağlara ihtiyaç duyar. Fakat bizim doğru yağlara ve ölçülü kullanmaya ihtiyacımız vardır. Bazı yağlar gerçekten sizin için iyiyken, bazılarından ne pahasına olursa olsun kaçınılmalıdır.
Hangisinin iyi, hangisinin kötü olduğunu nasıl öğrenebilirsiniz?

İyi, kötü ve çirkin yağlar

Eyüp Devlet Hastanesi Klinik Beslenme Uzmanı Halit Koğuş, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağların iyi olduğunu ve doymuş yağların ölçülü tüketilebileceğini söylüyor.
Ancak trans yağlardan mutlaka kaçınılmalıdır. Çünkü bu yağlar kolestrol seviyesini arttırır. Yüksek seviyede kolestrol ve özellikle iyi kolestrolün (LDL) düşük olması kalp krizi riskini arttırıyor ve felç dahil olmak üzere diğer sağlık şartları için risk taşıyor.
Bu yüzden hangi besinlerin hangi yağları içerdiğini nasıl bilebiliriz?
Genel kural “Yağlar, zeytinyağı gibi oda sıcaklığında sıvılardır ve tereyağ ile margarin gibi yarı katı yağlara göre daha iyi bir seçenektir.
Aşağıda yer verilen bir takım ipuçları tekli doymamış, çoklu doymamış ve trans yağ oranı düşük yağları seçmenizde size yardımcı olacaktır.
Tekli doymamış yağlar (doymamış yağ): Tekli doymamış yağların en iyi kaynakları kanola, zeytin yağı, fındık ve avokadodur.
İpucu: Bir krem peynir yerine simitin yanında avokado yiyin. Püre edilmiş lezzetli bir patatesin üzerine tereyağı yerine zeytin yağı kullanın.
Çoklu doymamış yağ (doymamış yağ): İki tür çoklu doymamış yağ vardır. Omega 6 ve omega 3 yağları. Amerikalılar, beslenmelerinde önceliğinin omega-3 yağları olduğunu söylüyor. Omega-3 ün kaynağı balıklar, keten tohumu ve cevizdir.
İpucu: Atıştırmalık bir avuç dolusu ceviz veya bir kaşık keten tohumunu sabah yulaf ezmesi veya mısır gevreği üzerine ekleyin. Aynı zamanda keten tohumu fırında pişmiş kurabiyeler ve hamur işlerinin üzerine eklendiğinde omegayı arttıracaktır.
Doymuş yağ: Sucuk, salam, krema ve tereyağ gibi günlük ürünler ve hindistan cevizi, palmiye ve çekirdek gibi bitkisel yağlar doymuş yağ kaynaklarıdır.
İpucu: Bir biftek yiyin ve tadını çıkartın. Daha sonra diyetinizde doymuş yağların oranını %10 kadar sınırlayın.
Trans yağlar: Paketlenmiş ürünlerin raf ömrünü uzatmada uygulanan bir işlem bitkisel yağa hidrojen ekleyerek yapılır. Trans yağ geniş ölçüde paketlenmiş ve işlenmiş gıdalarda, fırın ürünleri, kurabiyeler ve krakerlerde bulunur.
İpucu: Mevcut Besin ve İlaç Yönetimi’nin bir açıklamasında üreticilerin kendi ürünlerinde “trans yağ yoktur” ibaresini koymaktadır, eğer bu yağ miktarı servis başına 0.5 gramdan az ise, izin vermektedir. İşlenmiş gıdaların etiketlerini malzemelerdeki “hidrojenli” veya “kısmen hidrojenli” yağlar için kontrol edin. Bu kelimeler, ürünün 0.5 grama kadar trans yağ içerdiğini gösterebilir. Bir kaç porsiyon yiyin ve en fazla bu kadar olsun.
Uzun lafın kısası; Bilinçli bir alışveriş tutkunu olun. Potansiyel tehlikelerin farkına varın ve neye bakmanız gerektiğini öğrenin. Çoğunlukla alışverişini çevre marketlerden yapmaya çalışın, trans yağlardan uzak durun. Çevrendeki taze donmuş meyve sebzelere odaklanın, yağsız et, balık satın almaya özen gösterin. Azıcık zeytinyağı ekleyin ve gerçekten iyi bir aşçı olacaksınız.

ETİKETLER: BEYAZ PEYNİR, BİTKİSEL YAĞLAR, BİTKİSEL YAĞLAR VE FAYDALARI, BİTKİSEL YAĞLARIN FAYDALARI, DOĞAL TEREYAĞI, DOYMAMIŞ YAĞLAR NELERDİR, DOYMUŞ YAĞ, DOYMUŞ YAĞ DOYMAMIŞ YAĞ ARASINDAKİ FARK, DOYMUŞ YAĞ NEDİR, EN İYİ ZEYTİNYAĞI, EVDE TEREYAĞ YAPIMI, HAYVANSAL YAĞLAR HANGİ BESİNLERDE BULUNUR, KAŞAR PEYNİRİ, KEÇİ PEYNİRİ, KÖY TEREYAĞI, MARGARİN, PEYNİR ÇEŞİTLERİ, SÜT, SÜT KAYMAĞI, SÜT ÜRÜNLERİ, SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ, TEKLİ DOYMAMIŞ YAĞ ASİTLERİ NELERDE BULUNUR, TEREYAĞİ, TEREYAĞI MAKİNASI, TEREYAĞI ÜRETİMİ, TEREYAĞI YAPIMI, TRANS YAĞ, TRANS YAĞ NEDİR, VİTAMİN HANGİ BESİNLERDE BULUNUR, YAĞ YAKICI, YAĞ YAKICI İLAÇ, YAĞLAR HAKKINDA BİLGİ, YAĞLAR HANGİ BESİNLERDE BULUNUR GÖREVİ NEDİR, YAĞLAR NEDİR, YAĞLARIN FAYDALARI, ZEYTİNYAĞI

YORUMLAR

Ad

Aç Kalmadan Zayıflama,1,Anne Sağlığı,2,Bebek,1,Besinler ve Faydaları,2,cilt bakımı,5,Cinsellik,1,Çiçek,1,Diyet,10,DR. SCHOLL VELVET SMOOTH,1,Dukan Diyeti,1,Eğitim,1,Fiat,1,Gebelik,1,Genel,1,Genel Kültür,1,Güldür Güldür Şükran,1,Güzellik maskeleri,3,Güzellik Sırları,6,Hamilelik,1,Hamilelikte Sağlık,1,Hastalıklar,1,Hızlı Kilo Verme,6,Hızlı Zayıflama,3,İhtiyaç Kredisi,4,Kekemelik,1,Kilo Verme Teknikleri,5,Kimdir,5,Kredi,4,Kurabiye Tarifleri,1,Makyaj,3,Moda,6,Mp3 İndir,1,Müzik Dinle,1,Nasıl ?,14,Nasıl Geçer,2,Nedir ?,5,Oyun,4,Romatizma,1,Saç Bakımı,5,Saç Modelleri,1,Sağlık,23,Sağlıklı Beslenme,11,Sanat,1,Sistem Gereksinimleri,4,Sponsor,2,Tanıtım Yazıları,4,Tuğçe Karabayır,1,Yaşam,1,Yedek Parça,1,Yemek Tarifleri,4,yüz bakımı,3,Zayıflama,3,
ltr
item
Bilgili Geyik: İyi Yağlar, Kötü Yağlar Nelerdir?
İyi Yağlar, Kötü Yağlar Nelerdir?
Hangi yağların sizin için iyi yağlar , hangilerinin sizin için kötü yağlar olduğunu öğrenin. İyi yağları kullanarak kötü yağlardan kaçınarak sağlığınıza dikkat edin.
https://2.bp.blogspot.com/-3R05s5I9UO4/Wctw__-BhyI/AAAAAAAAAKA/RrWXo-JxaZE080TTThN6VCvPKDQmaBdwACLcBGAs/s640/iyi-yaglar-kotu-yaglar.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-3R05s5I9UO4/Wctw__-BhyI/AAAAAAAAAKA/RrWXo-JxaZE080TTThN6VCvPKDQmaBdwACLcBGAs/s72-c/iyi-yaglar-kotu-yaglar.jpg
Bilgili Geyik
http://www.bilgiligeyik.com/2017/09/iyi-yaglar-kotu-yaglar-nelerdir.html
http://www.bilgiligeyik.com/
http://www.bilgiligeyik.com/
http://www.bilgiligeyik.com/2017/09/iyi-yaglar-kotu-yaglar-nelerdir.html
true
8128086192017840890
UTF-8
Tüm Yazılar Yüklendi Yazı bulunamadı Tümünü Gör Devamı Yanıtla Yanıtı İptal Et Sil . Anasayfa SAYFALAR YAZILAR Hepsi SİZİN İÇİN ÖNERİLENLER Etiket Arşiv ARA TÜM YAZILAR Aramanıza uygun yazı bulunamadı Anasayfaya Dön Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pzr Pzt Sa Çrş Prş Cu Cmt Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Ocak Şub Mart Nis Mayıs Haz Tem Ağu Eyl Ekim Kas Ara Şimdi 1 Dakika Önce $$1$$ minutes ago 1 Saat Önce $$1$$ hours ago Dün $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago 5 Haftadan Daha Eski Takipçi Takip Et Bu İçerik Gizlidir Lütfen Açmak İçin Paylaş Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Kodlar Kopyalandı Kodlar Kopyalanamıyor